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利用顏色評估確保肉類行業(yè)的質(zhì)量、安全和可持續(xù)性
利用顏色評估確保肉類行業(yè)的質(zhì)量、安全和可持續(xù)性 發(fā)布時(shí)間:2024-11-21
在當(dāng)今市場上,由于消費(fèi)者對食品的質(zhì)量、安全和可持續(xù)性提出質(zhì)疑,農(nóng)業(yè)肉類和乳制品行業(yè)受到了嚴(yán)格的審查。顏色評估在監(jiān)測這三個(gè)相互關(guān)聯(lián)的特性方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。這些食品從生產(chǎn)到消費(fèi),都要經(jīng)過一系列的評估測試程序。安全處理、包裝、保存、廢棄物甚至牲畜管理方法都可以從色彩評估和技術(shù)中...
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    測色儀選購知識
    測色儀選購知識經(jīng)常有這種現(xiàn)象:同樣都是測色儀,兩部測出來的結(jié)果有很大差異。因此,在選購測色儀時(shí),有些“性能指標(biāo)”是必須要注意的,這樣才能選購一部性能價(jià)格比的儀器。1.這臺儀器是“色差儀”還是“分光光度測色儀”:色差儀的度比較低,分光測色儀精...
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    紅外分光光度計(jì)基本工作原理
    紅外分光光度計(jì)基本工作原理基本工作原理:用一定頻率的紅外線聚焦照射被分析的試樣,如果分子中某個(gè)基團(tuán)的振動頻率與照射紅外線相同就會產(chǎn)生共振,這個(gè)基團(tuán)就吸收一定頻率的紅外線,把分子吸收的紅外線的情況用儀器記錄下來,便能得到全面反映試樣成份特征的...
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    如何挑選和評價(jià)紫外、可見分光光度計(jì)
    如何挑選和評價(jià)紫外、可見分光光度計(jì)紫外、可見分光光度計(jì)是一種常規(guī)的實(shí)驗(yàn)室分析儀器??蓮V泛用于無機(jī)物、有機(jī)物的定性、定量分析中,在科研、制藥、化工、環(huán)保、衛(wèi)生、防疫等領(lǐng)域中發(fā)揮重要的作用。有人說,紫外、可見分光光度計(jì)就是一把尺子一個(gè)天平,凡是...
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