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利用顏色評估確保肉類行業(yè)的質(zhì)量、安全和可持續(xù)性
利用顏色評估確保肉類行業(yè)的質(zhì)量、安全和可持續(xù)性 發(fā)布時間：2024-11-21
在當今市場上，由于消費者對食品的質(zhì)量、安全和可持續(xù)性提出質(zhì)疑，農(nóng)業(yè)肉類和乳制品行業(yè)受到了嚴格的審查。顏色評估在監(jiān)測這三個相互關(guān)聯(lián)的特性方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。這些食品從生產(chǎn)到消費，都要經(jīng)過一系列的評估測試程序。安全處理、包裝、保存、廢棄物甚至牲畜管理方法都可以從色彩評估和技術(shù)中...

  • 2011

    4-25
    測色儀里的幾個字母代表什么意思
    在白色范圍內(nèi)，L*表示白色的亮度，a*b*表示產(chǎn)品的偏色；L*50為白色,L*L*越大，白度值相應越高；+a表示偏紅,-a表示偏綠；+b表示偏黃,-b表示偏藍。dE*為綜合色差值。dL*=L*樣品—L*樣品（明度差異）da*=a*樣品—a*...

  • 2011

    1-30
    紅外光譜原理概述
    紅外光譜原理概述紅外光譜與分子的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，是研究表征分子結(jié)構(gòu)的一種有效手段，與其它方法相比較，紅外光譜由于對樣品沒有任何限制，它是*的一種重要分析工具。在分子構(gòu)型和構(gòu)象研究、化學化工、物理、能源、材料、天文、氣象、遙感、環(huán)境、地質(zhì)、生物...

  • 2010

    10-14
    色差儀的技術(shù)參數(shù)和主要特點
    色差儀，廣泛應用于塑膠、印刷、油漆油墨、紡織服裝等行業(yè)的顏色管理領(lǐng)域，根據(jù)CIE色空間的Lab，Lch原理，測量顯示出樣品與被測樣品的色差△E以及△Lab值。技術(shù)參數(shù)測量精度：0.20ΔE＊ab以內(nèi)顯示內(nèi)容：△E＊ab、CIE_Lab、△L...

  • 2010

    10-13
    測色儀的類型及功能
    測色儀，廣泛應用于塑膠、印刷、油漆油墨、紡織服裝等行業(yè)的顏色管理領(lǐng)域，根據(jù)CIE色空間的Lab，Lch原理，測量顯示出樣品與被測樣品的色差△E以及△Lab值，反射率等數(shù)據(jù)。測色儀根據(jù)性能參數(shù)、精度范圍和使用要求，可以分為：1、便攜式測色儀—...

  • 2009

    6-3
    常用標準光源的三刺激值
    色差儀中所含的標準光源D65及其他常用的標準光源的三刺激值（CIE1931、CIE1964）在本文中以數(shù)值來列表描述。

  • 2009

    5-27
    HunterLab色差儀對透明樣品色度指標的測量
    當您用HunterLab色差儀對透明樣品如薄膜，玻璃，溶液等進行檢測時，會遇到對文章所提到的的色度指標，對這些色度指標的測量方法見本文。
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